Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Rosso 2023 Notevole

Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Rosso

è un vino rosso Campano, prodotto da un blend di uve 50% Piedirossso (localmente chiamato pere è palummo) e 50% Aglianico, nei Comuni di Cetara e Ratio, su terrazzamenti costieri a 100-250 metri s.l.m. con esposizione sud, su terreni con rocce dolomitiche-calcaree.

Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Rosso è  prodotto da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano. Dopo diraspatura e pigiatura le uve vengono sottoposte a fermentazione con macerazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina per qualche mese in acciaio prima di essere imbottigliato.

Marisa Cuomo Costa d’Amalfi Rosso si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino molto luminoso. Al naso è caratterizzato da note di marasca e pepe nero. Al gusto è equilibrato e persistente con tannini di bella eleganza.

Abbinamenti: carne rossa in umido, pasta con sugo di carne, carni rosse grigliate, formaggi di media stagionatura.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18/20 °.

Denominazione: Costa di Amalfi DOC.

Leggere le condizioni di spedizione, per sfruttare la spedizione gratuita.

vai all’azienda: cantina Marisa Cuomo