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Casa vinicola Sottimano

    casa vinicola sottimano vista di parte esterna della cantina

    Dall’amore per la terra al Barolo:

    La storia della casa vinicola Sottimano inizia nel 1964 a Neive, nel cuore delle Langhe piemontesi. Rino Sottimano, pioniere e vignaiolo appassionato, inizia a coltivare le vigne di famiglia con dedizione e amore per la terra. Il suo sogno è quello di creare vini di altissima qualità che esprimano il carattere unico del territorio del Barbaresco.

    Un’azienda a conduzione familiare:

    Nel corso degli anni, Rino è affiancato dalla moglie Anna e dai figli, che insieme a lui portano avanti la tradizione di famiglia con entusiasmo e innovazione. La casa vinicola Sottimano si avvale di moderni impianti di vinificazione e di un team di esperti enologi che curano ogni fase della produzione con grande attenzione.

    Vini di eccellenza:

    I vini Sottimano sono oggi conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Il Barbaresco DOCG, in particolare, è considerato uno dei più grandi vini rossi italiani. Tra i vini di punta dell’azienda ricordiamo:

    • Barbaresco DOCG Currà: un vino potente e complesso, frutto di una lunga maturazione in botte e in bottiglia.
    • Barbaresco DOCG Pajorè: un vino elegante e raffinato, prodotto da uve provenienti da un vigneto cru aziendale.
    • Langhe Nebbiolo DOC: un vino rosso di grande bevibilità, perfetto per accompagnare primi piatti e secondi piatti di carne.

    Casa Vinicola Sottimano su MonWine:

    Su MonWine, il tuo e-commerce di vini, puoi trovare una vasta selezione dei vini di casa vinicola Sottimano. Dallo storico Barbaresco DOCG alle etichette più recenti, scopri la qualità e l’eccellenza dei vini di questa cantina piemontese.

    Perché scegliere Sottimano:

    • Vini di altissima qualità, frutto di una viticoltura e di una enologia d’avanguardia.
    • Un’ampia gamma di vini per soddisfare tutti i gusti e le occasioni.
    • Un’azienda storica e affidabile, leader nella produzione di Barbaresco DOCG.

    La filosofia produttiva:

    La cantina Sottimano si basa su una filosofia produttiva che pone al centro il rispetto del territorio e la valorizzazione delle uve autoctone. I vigneti sono coltivati in modo sostenibile, con l’obiettivo di ottenere uve di altissima qualità. In cantina, le uve vengono vinificate con grande attenzione e cura, utilizzando tecniche moderne che preservano le caratteristiche originali del frutto.

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    In queste fotografie una serie di scorci suggestivi che ritraggono l’ambiente in cui si opera, in cantina e in vigna.