Bovio Langhe Nebbiolo Firagnetti 2022 Notevole

Bovio Langhe Nebbiolo Firagnetti

è un vino rosso, prodotto nelle Langhe, da uve Nebbiolo.

Bovio Langhe Nebbiolo Firagnetti è prodotto da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano. Pigiatura soffice dell’uva. Fermentazione con lieviti indigeni per 8-10 giorni a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, durante la quale vengono effettuati periodicamente rimontaggi. Segue svinatura e fermentazione malolattica.

Il vino viene poi travasato in botti di rovere dove affina per alcuni mesi, prima di essere imbottigliato.

Bovio Langhe Nebbiolo Firagnetti si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino intenso. Il bouquet è giovane, fresco, fruttato, con leggeri sentori di cuoio. Al palato il vino è giovane, elegante, leggermente speziato.

Abbinamenti: affettati, carne rossa alla griglia, primi piatti di carni, formaggi di media stagionatura.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 16/17°.

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

Leggere le condizioni di spedizione, per sfruttare la spedizione gratuita.

vai alla scheda: bovio langhe nebbiolo firagnetti

vai all’azienda: Cantina Bovio