La Meulière Chablis 2022 Notevole

La Meulière Chablis

è un vino bianco, prodotto in Francia, nella zona di Chablis da uve Chardonnay.

Le parcelle sono situate nei comuni di Fleys, Bèru e Chichèe su terreni argilloso-calcarei da vigneti con un età che varia dai 5 ai 45 anni.

La Meulière Chablis è prodotto da uve accuratamente selezionate raccolte a mano. La fermentazione alcolica e malolattica viene svolta in vasche di acciaio. Il vino affina in acciaio.

La Meulière Chablis si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino intenso e trasparente. Il bouquet intenso e complesso è composto da sentori di mela, pera, fiori bianchi e note minerali. Al palato il vino è secco, fresco, sapido di buona persistenza e grande bevibilità.

Abbinamenti: aperitivo, antipasti di pesce, primi piatti di pesce.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 6/8°.

Denominazione: Chablis AOC.

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Vai all’azienda: Domaine de La Meulière