Gerard Neumeyer Riesling Grand Cru Bruderthal 2020

Gerard Neumeyer Riesling Grand Cru Bruderthal, è un vino bianco, biologico, aromatico prodotto in Francia, nella regione dell’Alsazia, da uve Riesling accuratamente selezionate nel cru di Bruderthal la cui salinità e ampiezza dominano l’espressione del vino. E’ caratterizzato da una notevole complessità.

Le uve fermentano ed affinano poi per molti mesi in acciaio e in botti di legno, per essere libere di esprimere tutto il proprio corred0 aromatico ed il carattere del territorio di provenienza. Può essere conservato per diversi anni.

Gerard Neumeyer Riesling Grand Cru Bruderthal,

è un vino di grande struttura, dai profumi intensi e riconoscibili, domina un marcato sentore di idrocarburi, sensazioni minerali e note di lime. Al palato è secco, fresco e spiccatamente sapido, riportando piacevolissime sensazioni agrumate. Il finale è molto persistente.

Abbinamenti: primi piatti, antipasti di pesce.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 8/10°.

Denominazione: Alsace AOC.

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Vai all’azienda: Domaine Gerard Neumeyer