Encry Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Encry Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut è uno Champagne non millesimato, ottenuto da un’accurata e rigorosa selezione delle migliori uve Grand Cru di Chardonnay delle Còte des Blancs. Il vino si presenta di colore giallo dorato intenso e dal perlage finissimo. Note gessose, agrumate, di lieviti e di pane tostato compongono il bouquet. In bocca è fresco, minerale e di lunga persistenza. Uno Champagne di buon corpo e facile beva.

Encry Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut

è ottenuto  da vini base della vendemmia 2014 e il restante 20% da vini di riserva.

Encry Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut riposa in bottiglia sui lieviti per 42 mesi poi avviene il dégorgement con aggiunta di liquer de tirage per il dosaggio BRUT.

Sicuramente un’ottima espressione dello spumante e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: a tutto pasto, aperitivo, salumi e formaggi freschi o stagionati, cruditè di pesce

Dosaggio zuccheri: BRUT.

• Pas dosè, dosaggio zero o brut nature < 3 g/l
• Extra Brut >3 / <6 g/l
• Brut >6 / <12 g/l
• Extra Dry >12 / <17 g/l
• Dry >17 / < 32 g/l
• Demi Sec >32 / <50 g/l
• Sec o Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 4/6°.

Denominazione: Champagne AOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

Leggere le condizioni di spedizione, per sfruttare la spedizione gratuita.

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