Delamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime Brut 2014

Delamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime Brut 2014

è uno Champagne millesimato, ottenuto da uve Chardonnay, provenienti da Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Oger, Cramant, Chouilly e Oiry. Il vino si presenta nel bicchiere con un colore dorato brillante, bollicine fini e persistenti. Il bouquet è intenso composto da aromi di limone, litchi e fiori bianchi. Il palato è vellutato con una bella acidità e un finale minerale con note di scorza d’arancia amara.

Delamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime Brut 2014, è ottenuto da 100% Chardonnay dell’annata 2014.

Delamotte Champagne Blanc de Blancs Millesime Brut 2014, affina in bottiglia sui lieviti per 6 anni poi avviene il dégorgement con aggiunta di liquer de tirage per il dosaggio BRUT.

Sicuramente un’ottima espressione dello spumante e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: a tutto pasto, aperitivo, ostriche, ricci di mare, manzo Wagyu.

Dosaggio zuccheri: BRUT.

• Pas dosè, dosaggio zero o brut nature < 3 g/l
• Extra Brut >3 / <6 g/l
• Brut >6 / <12 g/l
• Extra Dry >12 / <17 g/l
• Dry >17 / < 32 g/l
• Demi Sec >32 / <50 g/l
• Sec o Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 4/6°.

Denominazione: Champagne AOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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