Vajra Langhe Nebbiolo 2023 Notevole

Vajra Langhe Nebbiolo

è un vino rosso, prodotto nelle Langhe, da uve Nebbiolo.

Vajra Langhe Nebbiolo è prodotto da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata, e il successivo affinamento avviene per 6 mesi in contenitori di acciaio inox , per poi venire imbottigliato, prima di essere messo in commercio.

Vajra Langhe Nebbiolo si presenta nel bicchiere di colore rosso granato. Al naso sentori delicati floreali, di geranio, petali di rosa, lamponi e note minerali. Al palato si presenta fresco, succoso e polposo, con sentori di ciliegia, marasca, fragola fresca e note speziate.

Abbinamenti: primi piatti con carne, arrosti e formaggi di media stagionatura.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 16/18°.

Denominazione: Langhe nebbiolo DOC.

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