Cascina Voglietti Barbera del Monferrato Le Vinee 2017 Sorprendente

Cascina Voglietti Barbera del Monferrato Le Vinee è un vino rosso, biologico, secco da uve Barbera, di colore rosso rubino carico, con riflessi violacei, al naso sprigiona note di ciliegia e frutti di bosco, al palato presenta una buona acidità con tannini bilanciati. Vino di grande struttura e corpo.

Cascina Voglietti Barbera del Monferrato Le Vinee,

nei primi anni in bottiglia ha sentori marcati di frutti rossi maturi, con un affinamento prolungato si arricchisce di sentori di foglie di tabacco e note balsamiche. Vinificato in legno ed affinato un anno in botte grande ed un anno in barrique rigenerate.

Sicuramente un’ottima espressione del Monferrato, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: primi piatti importanti, secondi piatti e formaggi.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Barbera del Monferrato DOC.

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