Lodali Barbaresco Rocche dei 7 Fratelli 2023 Incredibile

Lodali Barbaresco Rocche dei 7 Fratelli

è un vino rosso, prodotto nelle Langhe, da uve Nebbiolo.

Le uve utilizzate per produrre il Barbaresco provengono esclusivamente dai vigneti di proprietà, ubicati nel Comune di Treiso.

Lodali Barbaresco Rocche dei 7 Fratelli è prodotto da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata in vasche di cemento per circa 25 giorni. Affina per diversi mesi in botti di rovere austriaco da 25Hl., e successivamente 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio.

Lodali Barbaresco Rocche dei 7 Fratelli si presenta nel bicchiere di colore rosso granato intenso. Il bouquet intenso, complesso e di grande finezza è composto da note di prugna matura, rosa, viola, spezie dolci e frutti rossi. Al palato il vino è pieno, strutturato, armonico e di lunga persistenza.

Abbinamenti: selvaggina, piatti a base di tartufo, formaggi stagionati.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 14/16°.

Denominazione: Barbaresco DOCG.

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