Tenuta San Leonardo Rosè Gemma 2023 Notevole

Tenuta San Leonardo Rosè Gemma, è un vino rosato ottenuto da uve Lagrein, che proviene da vigneti in media collina situati a Roverè della Luna, su terreni di origine sedimentaria, terreni sciolti ad un altitudine di 200-400 metri s.l.m. con esposizione sud-est, sud-ovest.

Tenuta San Leonardo Rosè Gemma,

viene ottenuto tramite una pressatura soffice delle uve con permanenza sulle bucce per 3 ore e successiva fermentazione in bianco per 10 giorni a temperatura controllata. L’affinamento avviene in acciaio per sei mesi sui lieviti.

Tenuta San Leonardo Rosè Gemma si presenta nel bicchiere di colore rosa tenue. Il bouquet intenso è composto da sentori fruttati e floreali. Al palato il vino è fresco, delicato e di grande bevibilità.

Abbinamenti: aperitivo, tutto pasto, pesce crudo, spaghetti al pomodoro.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 8/10 °.

Denominazione: Trentino Rosato DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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