Vigneti Massa Derthona 2023 Notevole

Vigneti Massa Derthona,

è un vino bianco Piemontese, prodotto sui Colli Tortonesi da uve Timorasso. Viene prodotto su terreno marnoso/calcareo argilloso. Le esposizioni sono rivolte a ovest a est a nord e sud.

Vigneti Massa Derthona nasce da una macerazione a freddo di circa 48 ore, con successiva fermentazione per circa 12 mesi in vasche di acciaio e periodici batonnage delle fecce. Dopo circa 14 mesi dalla vendemmia il vino viene imbottigliato.

Vigneti Massa Derthona si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino intenso e luminoso. Il bouquet intenso, complesso ed elegante è composto da sentori minerali, agrumati e di fiori di acacia. Al palato il vino è caldo, ben equilibrato da una giusta acidità e mineralità, persistente e con un bella nota alcolica.

Abbinamenti: salumi, formaggi di media stagionatura, salmone affumicato, pesce alla griglia.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 8/10°.

Denominazione: Colli Tortonesi DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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vai all’azienda: Cantina Vigneti Massa