Les Cretes Chardonnay 2023 Notevole

Les Cretes chardonnay è un vino bianco della Valle D’Aosta, secco da uve Chardonnay, delicato dal colore giallo paglierino con riflessi dorati,  profumo fruttato e di buona armonia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nella zona valdostana di Saint Christophe e Aymavilles, lo Chardonnay macera alcune settimane sulle proprie bucce.

Al naso le sensazioni sensoriali richiamano note di agrumi, frutta tropicale ed erbe balsamiche. In bocca è molto  morbido, sapido e minerale, elegante, per un perfetto equilibrio.

Les Cretes chardonnay

è un vino corposo,  che affina in acciaio sulle fecce fini per 3 mesi, e successivamente completa la sua maturazione in bottiglia. Vino di alto spessore qualitativo.

Abbinamenti: antipasti, primi piatti, piatti di pesce.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 4/6 °.

Denominazione: Valle d’Aosta DOC.

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