Tenuta San Leonardo sauvignon Vette 2023 Sorprendente

Tenuta San Leonardo sauvignon Vette, è un vino bianco prodotto alle pendici delle Dolomiti in Trentino, da uve Sauvignon accuratamente selezionate.

Le uve vengono sottoposte a pressatura soffice. Dopo 12 ore di macerazione a freddo, il mosto fermenta poi a temperatura controllata per circa 20 giorni. Il vino matura fino all’imbottigliamento sui lieviti fini per 5 mesi in contenitori di acciaio.

Tenuta San Leonardo sauvignon Vette,

è un Sauvignon Blanc di grande freschezza e mineralità.

Abbinamenti: primi piatti, antipasti di pesce.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 8/10°.

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT.

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