Hauner Salina Bianco Carlo Hauner 2020 Sorprendente

Hauner Salina Bianco Carlo Hauner

è un vino della Sicilia, bianco secco, prodotto da uve Inzolia, Catarratto e Grillo a Salina.

Hauner Salina Bianco Carlo Hauner è prodotto da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano. La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata con leggero contatto pellicolare. La maturazione avviene in acciaio e in barrique. L’affinamento per 6 mesi in bottiglia.

Hauner Salina Bianco Carlo Hauner si presenta nel bicchiere di colore giallo dorato brillante. Il bouquet intenso e complesso è composto da note salmastre e leggermente vegetali, note fruttate di frutta gialla matura e fiori di agrumi. Al palato il vino ha una buona freschezza e sapidità, equilibrio, buona persistenza e grande armonia.

Abbinamenti: apritivi, spaghetti ai ricci di mare, pasta con le sarde.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 8/10°.

Denominazione: Salina IGT.

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