Sottimano Langhe Nebbiolo 2021 Notevole
18,90 € IVA inclusa
Sottimano Langhe Nebbiolo,
è un vino rosso piemontese prodotto nelle zona di Neive e Tresio, da uve Nebbiolo. E’ prodotto da uve accuratamente selezionate; la fermentazione avviene a temperatura controllata. L’affinamento avviene in botti di legno per alcuni mesi.
Sottimano Langhe Nebbiolo si presenta nel bicchiere di coloro rosso rubino. Il bouquet intenso e delicato è composto da sentori di fiori, frutti rossi e spezie. Al palato il vino è intenso, con tannini accennati ma non asciutti, di buona acidità, con sapore di frutta rossa.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia, plin, salumi, formaggi di media stagionatura.
La scala di “dolcezza” dei vini fermi:
- Secco < 10 g/l
- Abboccato >10 / <30 g/l
- Amabile >30 / <50 g/l
- Dolce > 50 g/l.
Temperatura di servizio: 16/18°.
Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC.
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