Ragnaud Sabourin Cognac Grande Champagne XO 25 yo Incredibile

Ragnaud Sabourin Cognac Grande Champagne XO è un distillato francese, prodotto nella regione del Cognac.

Ragnaud Sabourin Cognac Grande Champagne XO è un Cognac Premier Cru prodotto principalmente con uve Ugni Blanc, accompagnate da una percentuale molto bassa di uve Folle Blanche.

La tenuta Ragnaud-Sabourin è stata fondata nel 1850 da Gaston Briand e da suo genero Marcel Ragnaud. Situata su una collina fuori dal villaggio di Ambleville, nel sud della Grande Champagne, questa meravigliosa tenuta può essere piccola, ma vanta scorte insolitamente grandi di Cognac vecchi, alcuni dei quali precedenti all’epidemia di fillossera. Di conseguenza, è in grado di offrire un’ampia selezione di prodotti di alta gamma.

Poche case si dedicano a una visione così a lungo termine della loro produzione, ma la famiglia Ragnaud-Sabourin sa come pianificare il futuro. Gli attuali stock conservati nelle loro cantine rappresentano circa quindici anni di vendite future: un investimento a lungo termine, ma che vale sempre la pena di aspettare.

Ragnaud Sabourin Cognac Grande Champagne XO

è un Cognac XO che ha superato di gran lunga il requisito minimo di invecchiamento con ben 25 anni di permanenza in botti di rovere. Le uve di questa espressione sono state raccolte nel vigneto del Domaine de la Voute, il che ne fa un imbottigliamento di proprietà. Lasciate riposare questo Cognac nel bicchiere prima di degustarlo e preparatevi al momento del primo sorso.

Per una migliore degustazione di Ragnaud Sabourin Cognac Grande Champagne XO, servitelo a temperatura ambiente o leggermente fresco, in un bicchiere a tulipano. Il bouquet è maturo, con note di caramella mou e spezie del legno, oltre a frutta candita. Il palato è morbido e ricco. Note leggermente tanniche di vaniglia, con tocchi di arancia densa, albicocca e noce moscata. Delicati aromi di pasticceria francese e caramella mou lasciano spazio a un finale lungo e morbido.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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