Cabiale Grignolino d’Asti 2021

Cabiale Grignolino d’Asti è un vino rosso, secco, da uve grignolino, leggermente tannico, delicato dal colore rubino chiaro e note fruttate di sottobosco da caratteristici sentori di pepe bianco. Proviene dai vigneti dell’azienda siti nel Monferrato.

Cabiale Grignolino d’Asti,

affina alcuni mesi in acciaio inox prima di essere imbottigliato. Sicuramente un’ottima espressione del Monferrato, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: antipasti, primi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Grignolino d’Asti DOC

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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