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Abbona Marziano Alta Langa extra brut 2018

22,10  IVA inclusa

Abbona Marziano Alta Langa extra brut 2018 è un vino spumante, metodo classico, da uve pinot nero e chardonnay, delicato dal colore giallo paglierino con sfumature dorate e di buona armonia. Al naso spiccano sentori di frutti gialli, sentori floreali, crosta di pane e di lieviti dovuti alla lunga rifermentazione in bottiglia. Proviene dai vigneti dell’azienda siti nel territorio dell’Alta Langa.

Un Alta Langa fresco e aromatico, ma di grande persistenza.

Pressatura soffice delle uve da cui si ottiene il mosto fiore, segue l’aggiunta di lieviti selezionati con l’inizio della rifermentazione in bottiglia.

Affina in bottiglia sui lieviti per 48 mesi poi avviene il dégorgement con aggiunta di liquer de tirage per il dosaggio EXTRA BRUT.

Sicuramente un’ottima espressione dello spumante e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: a tutto pasto, aperitivo.

Dosaggio zuccheri: EXTRA BRUT

  • Pas dosè, dosaggio zero o brut nature < 3 g/l
  • Extra Brut >3 / <6 g/l
  • Brut >6 / <12 g/l
  • Extra Dry >12 / <17 g/l
  • Dry >17 / < 32 g/l
  • Demi Sec >32 / <50 g/l
  • Sec o Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 4/6°.

Denominazione: Alta Langa DOCG

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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3 disponibili (ordinabile)

Abbona Marziano Alta Langa extra brut 2018

22,10  IVA inclusa

Categoria: Brand:
Annata

Zona produzione

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Grado Alcolico

Vitigno

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