Basanotto Amaro della Liguria (0,7lt.) – Notevole

Basanotto Amaro della Liguria è un digestivo della tradizione ligure in cui innumerevoli erbe, fiori e radici si amalgamano per conferire a questo nettare il suo tipico sapore. La lavorazione dell’amaro avviene secondo una ricetta personalmente elaborata, che si allontanasse leggermente da quelli già conosciuti per sentori e percentuali di erbe aromatiche.

Basanotto Amaro della Liguria,

è il risultato di infusi e distillati prodotti con basilico genovese DOP, salvia, chinotto presidio Slow Food di Savona, scorze di limone, menta, in acqua minerale della Fonte Bauda di Calizzano. Al naso arrivano i profumi agrumati del limone e del chinotto con un finale erbaceo dato dal connubio di basilico e salvia, piacevolmente inframezzati dalla freschezza della menta. In bocca l’evoluzione è delicata e vellutata con un finale piacevolmente persistente.

Basanotto Amaro della Liguria è ottimo a fine pasto, da sorseggiare liscio o con un cubetto di ghiaccio, oppure come base per drinks.

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