Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut (0,75lt.) Notevole

Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut

è uno Champagne non millesimato, che introduce allo stile di Laurent Perrier. Si presenta nel calice con un colore giallo dorato, perlage fine e persistente. Olfatto raffinato e delicato con sentori di agrumi freschi e fiori bianchi. In bocca il vino ha un perfetto equilibrio tra freschezza e finezza con sapori fruttati, di crosta di pane ed ha un’ottima persistenza.

Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut è composto da 50% Chardonnay, 30-35% Pinot Nero, 10-15% Pinot Meunier e da 15-30% da vini di riserva.

Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut affina in bottiglia sui lieviti per quattro anni poi avviene il dégorgement con aggiunta di liqueur de tirage per il dosaggio BRUT.

Sicuramente un’ottima espressione dello spumante e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: a tutto pasto, aperitivo, carni bianche, pesce

Dosaggio zuccheri: BRUT.

• Pas dosè, dosaggio zero o brut nature < 3 g/l
• Extra Brut >3 / <6 g/l
• Brut >6 / <12 g/l
• Extra Dry >12 / <17 g/l
• Dry >17 / < 32 g/l
• Demi Sec >32 / <50 g/l
• Sec o Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 4/6°.

Denominazione: Champagne AOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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