Deltetto Pinot Nero 777 2021 Incredibile

Deltetto Pinot Nero 777

è un vino rosso ottenuto da uve Pinot Nero, secco e biologico, in omaggio al clone francese riconosciuto in tutto il mondo per le sue caratteristiche di concentrazione e longevità. Il vigneto è posto a pochi passi dall’azienda sulla collina di San Michele. Fermentazione con macerazione di circa 30 giorni. Affinamento in botti di rovere e barrique per 18 mesi, più un ulteriore affinamento in bottiglia.

Deltetto Pinot Nero 777 si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino, profumi di ribes e lamponi, freschezza e grande bevibilità. Sicuramente un’ottima espressione del Monferrato, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: salumi, formaggi di media stagionatura, carni rosse alla griglia.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Langhe DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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