Colombo Pinot nero Apertura 2016 Notevole

Colombo Pinot nero Apertura è un vino rosso, secco, da uve pinot nero, dal colore rubino, profumo fruttato e note floreali e di buona armonia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nelle Langhe astigiane, il pinor nero Apertura macera alcune settimane sulle sue bucce.

Colombo Pinot nero Apertura,

è un vino corposo, con note speziate e lievi cenni legnosi che affina in tonneau per circa 15/18 mesi, di grande piacevolezza con buona struttura.

Sicuramente un’ottima espressione delle Langhe, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: primo e secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Piemonte DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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