Peso | 1,5 kg |
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Annata | |
Zona produzione | |
Vitigno | |
Grado Alcolico | |
Formato | |
Vino Biologico | |
Allergeni |
Elio Grasso Nebbiolo Gavarini 2022 Notevole
20,10 € IVA inclusa
Elio Grasso Nebbiolo Gavarini,
è un vino rosso piemontese prodotto da uve Nebbiolo, dai vigneti più giovani dell’azienda. I vigneti hanno un età media di circa 20 anni, sono esposti a sud ad un altezza di 350-380 m s.l.m. su terreno calcareo.
Elio Grasso Nebbiolo Gavarini è prodotto da uve accuratamente selezionate; la fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox con rimontaggi giornalieri. Effettuata la fermentazione malolattica, il vino sosta in acciaio e viene imbottigliato nei mesi di aprile-maggio.
Elio Grasso Nebbiolo Gavarini si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino intenso e luminoso. Il bouquet intenso e complesso è composto da sentori freschi fruttati, floreali e speziati. Al palato ha un tannino vigoroso, ottima beva e buona persistenza.
Abbinamenti: a tutto pasto, primi piatti di carne, salumi, formaggi.
La scala di “dolcezza” dei vini fermi:
- Secco < 10 g/l
- Abboccato >10 / <30 g/l
- Amabile >30 / <50 g/l
- Dolce > 50 g/l.
Temperatura di servizio: 16/18°.
Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC.
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Vai alla scheda: elio-grasso-nebbiolo-gavarini
Vai all’azienda: Cantina Elio Grasso
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