Cascina Chicco Barolo Ginestra 2016 Incredibile

Cascina Chicco Barolo Ginestra è un vino rosso , secco, da uve nebbiolo, delicato dal colore granato, profumo intenso, speziato austero con note di frutti rossi e sentori di rosa. Di sapore deciso, armonico, con una fitta trama tannica che conferisce una beva elegante e persistente. Proveniente da un’accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nelle Langhe, zona di origine Monforte d’Alba, il Barolo Ginestra macera alcune settimane sulle sue bucce.

Cascina Chicco Barolo Ginestra

è un vino corposo con cenni legnosi,  che affina in tonneau per 30 mesi, e successivamente completa la sua maturazione in bottiglia. Vino di alto spessore qualitativo.

Abbinamenti: secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Barolo DOCG.

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