Aldo Conterno Langhe Chardonnay Bussiador 2021 Incredibile

Aldo Conterno Langhe Chardonnay Bussiador

è un vino bianco, prodotto nelle Langhe da uve Chardonnay.

Le uve provengono da diversi vigneti situati in Bussia a Monforte d’Alba.

Aldo Conterno Langhe Chardonnay Bussiador è prodotto da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano a perfetta maturazione. La fermentazione avviene in legno a temperatura controllata. Il vino affina per alcuni mesi in legno prima di essere imbottigliato.

Aldo Conterno Langhe Chardonnay Bussiador si presenta nel bicchiere di colore giallo dorato intenso. Il bouquet intenso e complesso è composto da sentori di pera, mela, frutta esotica, vaniglia e fiori bianchi. Al palato il vino ha una buona struttura, è avvolgente, fresco ed equilibrato e ottima persistenza.

Il vino presenta un grande potenziale d’invecchiamento.

Abbinamenti: secondo piatti di pesce, tagliolini al tartufo bianco, carni bianche, pecorino sardo.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 10/12°.

Denominazione: Langhe Chardonnay DOC.

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