Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci 2020 Incredibile

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci

è un vino bianco, prodotto nelle Marche da uve Verdicchio, provenienti dai vigneti di proprietà.

I vigneti, in Coltura Biologica, sono situati a diverse esposizioni, diverse altitudini da 220 a 380 metri s.l.m. e diverse età da 20 a 65 anni.

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci è prodotto da uve accuratamente selezionate raccolte a mano a fine settembre. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e tutte le parcelle vengono vinificate separatamente. Il vino resta sui lieviti fino alla primavera. Dopo la fermentazione il vino viene affinato in grandi botti di rovere di Slavonia, vecchie di oltre 80 anni in maniera che non cedano più sapore di legno, per oltre 12/15 mesi e poi per un anno in bottiglia prima di essere messo in vendita.

Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Villa Bucci si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino brillante. Il bouquet intenso e complesso è composto da sentori di nocciola, agrumi, miele, spezie e pietra focaia. Al palato il vino è pieno, armonico, equilibrato e persistente.

Abbinamenti: perfetto su crostacei, ostriche, aragoste, pesce e piatti con salse importanti, maiale, arrosti di carni bianche, formaggi di media stagionatura.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 10/12°.

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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