Vigneti Massa Timorasso Montecitorio 2019 Incredibile

Vigneti Massa Timorasso Montecitorio,

è un vino bianco Piemontese, prodotto sui Colli Tortonesi a Monleale da uve Timorasso. Viene prodotto su terreno marnoso/calcareo argilloso.

Vigneti Massa Timorasso Montecitorio nasce da una macerazione a freddo di circa 48 ore, con successiva fermentazione per circa 12 mesi in vasche di acciaio e periodici batonnage delle fecce per circa 12 mesi. Dopo circa 14 mesi dalla vendemmia il vino viene imbottigliato.

Vigneti Massa Montecitorio si presenta nel bicchiere di colore giallo dorato intenso e luminoso. Il bouquet intenso, complesso ed elegante è composto da sentori minerali, agrumati, floreali, fiori di acacia e miele. Al palato il vino è caldo, ben equilibrato da una giusta acidità e mineralità, persistente e con un bella nota alcolica.

Abbinamenti: pecorino, parmigiano reggiano, secondi piatti di pesce.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 12/14°.

Denominazione: Colli Tortonesi DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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vai all’azienda: Cantina Vigneti Massa