Peso | 1,5 kg |
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Annata | |
Zona produzione | |
Vitigno | |
Grado Alcolico | |
Formato | |
Vino Biologico | |
Allergeni |
Laura Aschero Pigato 2022 Sorprendente
20,40 € IVA inclusa
Laura Aschero Pigato,
è un vino bianco autoctono Ligure. Di origine medio-orientale si è spostato in Europa sviluppandosi soprattutto in Liguria, nella zona di ponente trovando il suo habitat naturale nella provincia di Imperia e nella piana di Albenga.
Laura Aschero Pigato è ottenuto da uve accuratamente selezionate. Vinificazione tradizionale con fermentazione alcolica del mosto, con l’ausilio di un frigo, a temperatura di circa 20° C, per aumentare e mantenere le caratteristiche tipiche del vitigno.
Laura Aschero Pigato si presenta nel bicchiere di colore paglierino luminoso. Al naso è ampio, intenso e persistente, con sentore di pesca gialla, di miele di acacia e di fiori di ginestra. Al palato è corposo, saporito e secco, ma morbido e di lunga continuità con piacevole e tipico fondo amarognolo.
Abbinamenti: primi piatti, antipasti di pesce.
La scala di “dolcezza” dei vini fermi:
- Secco < 10 g/l
- Abboccato >10 / <30 g/l
- Amabile >30 / <50 g/l
- Dolce > 50 g/l.
Temperatura di servizio: 8/10°.
Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC.
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Vai all’azienda: cantina Aschero
12 disponibili
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