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La Scolca Gavi Etichetta Nera 2022

28,30  IVA inclusa

La Scolca Gavi Etichetta Nera

è un vino bianco D.O.C.G. ottenuto da uve 100% cortese da vigneti situati nella zona collinare di Gavi.

La Scolca Gavi Etichetta Nera è ottenuto da un accurata selezione delle uve e da una vinificazione a freddo, sulle bucce; il mosto ottenuto viene lasciato fino all’imbottigliamento a contatto con i lieviti autoctoni. Segue un periodo di affinamento in cantina di alcuni mesi.

La Scolca Gavi Etichetta Nera si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Il bouquet intenso e complesso è composto da sentori fruttati, floreali e minerali. In bocca il vino è ampio, sapido con sentori di pietra focaia e mandorla.

Abbinamenti: aperitivo, pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

  • Secco < 10 g/l
  • Abboccato >10 / <30 g/l
  • Amabile >30 / <50 g/l
  • Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 12°.

Denominazione: Gavi D.O.C.G.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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vai all’azienda: cantina La Scolca

6 disponibili

La Scolca Gavi Etichetta Nera 2022

28,30  IVA inclusa

Categoria: Brand:
Annata

Zona produzione

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Vitigno

Grado Alcolico

Formato

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