Marisa Cuomo Furore bianco 2022

Marisa Cuomo Furore bianco, è un vino prodotto nella Costa di Amalfi composto da uve Falanghina e Biancolella, dal colore colore giallo paglierino scarico. Al naso ritroviamo il delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine. Al palato è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi.

Marisa Cuomo Furore bianco,

viene ottenuto dopo una pressatura soffice delle uve. Il mosto fiore, dopo inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di circa 15° per circa 20/30 giorni, a cui segue un affinamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio.

Abbinamenti: antipasti, piatti di pesce.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18/20 °.

Denominazione: Costa di Amalfi DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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