Tiefenbrunner Chardonnay Merus 2021 Notevole

Tiefenbrunner Chardonnay Merus

è un vino dell’Alto Adige, bianco, prodotto da uve Chardonnay.

Tiefenbrunner Chardonnay Merus è prodotto da vigneti situati in due zone diverse: nella zona collinare di Cortaccia ad un’altitudine di 250-400 metri su terreni formati da ghiaia calcarea di sedimenti morenici e in pianura a Magrè ad un’altitudine di 210 metri s.l.m. su terreni alluvionali sabbiosi.

Tiefenbrunner Chardonnay Merus è prodotto da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano. La fermentazione avviene a temperatura controllata in botti di cemento per 10 giorni. Il vino affina 4 mesi sui lieviti prima di essere imbottigliato.

Si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet intenso e complesso è composto da note di fiori di campo e frutta esotica. Al palato il vino è sapido, ben strutturato, regala un sorso pieno ed un finale persistente.

Abbinamenti: primi piatti di pesce, carne bianca, gnocchi di formaggio.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 10/12°.

Denominazione: Alto Adige DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

Leggere le condizioni di spedizione, per sfruttare la spedizione gratuita.

Vai alla scheda: tiefebrunner-chardonnay-merus

Vai all’azienda: Cantina Tiefenbrunner