Terlano Chardonnay 2022 Incredibile

Terlano Chardonnay,

è un vino dell’Alto Adige, bianco, prodotto da uve Chardonnay i cui vigneti sono situati ad un’altitudine di circa 260-350 m s.l.m. .

Terlano Chardonnay è ottenuto da uve accuratamente selezionate raccolte a mano. Dopo una delicata pigiatura, la fermentazione avviene a temperatura controllata in acciaio. L’affinamento avviene per 6-7 mesi sui lieviti in acciaio.

Terlano Chardonnay si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino chiaro. Il bouquet intenso e complesso emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna, frutto della passione, mango, melone e sentori di melissa. Al palato il vino si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, fresco e con una bella nota sapida.

Abbinamenti: frutti di mare crudi come gamberi e scampi, risotto alle verdure, formaggi freschi, canederli di formaggio, branzino in crosta di sale.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 10/12°.

Denominazione: Alto Adige DOC.

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Vai all’azienda: Cantina Terlano