Marisa Cuomo Furore bianco Fiorduva 2020

Marisa Cuomo Furore bianco Fiorduva, è un vino prodotto nella Costa di Amalfi composto da uve Fenile, Ginestra e Ripoli, dal colore giallo carico con riflessi oro. Al naso ritroviamo l’albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al palato è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.

Marisa Cuomo Furore bianco Fiorduva,

viene ottenuto dopo una pressatura soffice delle uve surmature. Il mosto fiore, dopo inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di circa 12° per circa tre mesi in barrique di rovere francese.

Abbinamenti: antipasti, piatti di pesce.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18/20 °.

Denominazione: Costa di Amalfi DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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