Sulin Barbera Chinato è un vino aromatizzato da uve barbera, con aggiunta di un infuso ottenuto da una miscela di erbe aromatiche e digestive, in prevalenza china succirubra, cardamomo, arancio amaro, messe a macerare a freddo in una soluzione idroalcolica, dolce, perfetto come aperitivo ed a fine pasto. Proviene dai vigneti dell’azienda siti nel monferrato astigiano.

Sulin Barbera Chinato,

si presenta di un rosso con riflessi granata. Profumo ricco, intenso e affascinante. Gusto morbido, dolce e avvolgente, di lunga persistenza. Il risultato all’assaggio è un continuo susseguirsi di sapori perfettamente bilanciati dallo zucchero.

Sulin Barbera Chinato si può abbinare a: pasticceria secca e dolci a base di cioccolato amaro,  formaggi forti e piccanti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 10/12°.

Denominazione: Vino Aromatizzato.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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