Frescobaldi Chianti Rufina Riserva Montesodi 2020

Frescobaldi Chianti Rufina Riserva Montesodi,

è un vino rosso toscano, prodotto da uve Sangiovese provenienti dal vigneto Montesodi situato ad un’altitudine di 400 m s.l.m. su suoli scistosi con esposizione a sud-ovest.

Frescobaldi Chianti Rufina Riserva Montesodi è prodotto da uve accuratamente selezionate; la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata con rimontaggi frequenti. L’affinamento avviene in botte da 30 hl per 15 mesi.

Frescobaldi Chianti Rufina Riserva Montesodi si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino brillante. Il bouquet intenso e complesso esordisce con note fruttate di mora, mirtillo, sentori floreali di viola e note speziate di pepe nero. Al palato il vino è fresco, complesso, con un ottima trama tannica, elegante e potente.

Abbinamenti: carni rosse in umido, formaggi di media stagionatura, salumi.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18/20 °.

Denominazione: Chianti Rufina DOCG.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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