Scanavino Nebbiolo Caractere 2021

Scanavino Nebbiolo Caractere

è un vino rosso, secco, da uve nebbiolo, delicato dal colore rubino, profumo fruttato e di buona armonia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nelle Langhe, il nebbiolo Caractere macera alcune settimane sulle sue bucce.

Scanavino Nebbiolo Caractere, si presenta di  colore granato, fine e elegante con sentori di frutta, ciliegia, lampone e fiori appassiti; sapido, fresco. Tannino fitto e maturo.

Ne consegue un vino corposo,  che affina in botti di rovere per 12 mesi.

Abbinamenti: primi piatti, secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Nebbiolo Alba DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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