Pio Cesare Langhe Nebbiolo 2021

Pio Cesare Langhe Nebbiolo è un vino rosso, secco, da uve nebbiolo, delicato dal colore rubino, profumo fruttato e di buona armonia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nelle Langhe, il Langhe nebbiolo macera alcune settimane sulle sue bucce.

Di colore granato, fine e elegante con sentori di frutta, ciliegia, lampone e fiori appassiti; sapido, fresco. Tannino fine e maturo.

Pio Cesare Langhe Nebbiolo,

è un vino corposo con un tannino dolce e fine che lo rende facilmente bevibile. Affina in parte in botti di legno ed in parte in barrique per 12 mesi, in seguito viene messo in bottiglia per completare la sua maturazione. Vino di alto spessore qualitativo.

Abbinamenti: primi piatti, secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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