Marchesi Alfieri Pinot Nero San Germano,

è un vino rosso piemontese prodotto nelle zona di San martino Alfieri, nel monferrato astigiano, da uve Pinot Nero. E’ prodotto da uve accuratamente selezionate; la fermentazione avviene a temperatura controllata. L’affinamento avviene in barrique di rovere per 12 mesi, più un ulteriore affinamento in bottiglia.

Marchesi Alfieri Pinot Nero San Germano si presenta nel bicchiere di colore rosso rubino di buona consistenza e profondità. Profumo tipico, complesso, con sentori di viola e mirtillo. Gusto ampio, strutturato con tannini morbidi ben presenti, lunga persistenza gustativa.

Abbinamenti: carni rosse alla griglia, plin, salumi, formaggi di media stagionatura.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 16/18°.

Denominazione: Piemonte rosso DOC.

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