Barale Langhe Nebbiolo 2021 Notevole

Barale Langhe Nebbiolo

è un vino rosso, secco, biologico, da uve nebbiolo, delicato dal colore rubino, profumo fruttato e di buona armonia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nelle Langhe, zona di origine Barolo, il Langhe nebbiolo macera alcune settimane sulle sue bucce.

Barale Langhe Nebbiolo,  si presenta con sentori di frutta, ciliegia, lampone e fiori appassiti; sapido, fresco. Tannino fitto e maturo.

Ne consegue un vino corposo con lievi cenni legnosi,  che affina in tonneau per circa 6 mesi, e successivamente matura in bottiglia. Vino di alto spessore qualitativo.

Abbinamenti: primi piatti, secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC

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