Almondo Roero nebbiolo 2021 Notevole

Almondo Roero nebbiolo è un vino rosso, secco, da uve nebbiolo, delicato dal colore rubino, profumo fruttato e di buona armonia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nel Roero, zona di origine, il Roero macera alcune settimane sulle sue bucce.

Almondo Roero nebbiolo,

ne consegue un vino corposo con lievi cenni legnosi,  che affina in tonneau per circa 18 mesi, e successivamente matura in bottiglia. Vino di alto spessore qualitativo.

Abbinamenti: primi piatti, secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Roero DOCG

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