Pio Cesare Dolcetto D’Alba 2023 Notevole

Pio Cesare Dolcetto D’Alba è un vino rosso, secco, da uve dolcetto, rosso rubino, fresco con note di frutta di bosco, erbe aromatiche, fiori rossi. Proviene dai vigneti dell’azienda siti nelle Langhe, nella zona di Alba.

Un vino di beva facile e piacevole, vinoso e gradevolmente tannico.

Pio Cesare Dolcetto D’Alba,

affina alcuni mesi in acciaio inox prima di essere imbottigliato.

Abbinamenti: antipasti e primi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Dolcetto d’Alba DOC.

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