Prunotto Barolo Cerretta 2017 Incredibile

Prunotto Barolo Cerretta,

è un vino rosso piemontese prodotto dalle migliori uve Nebbiolo provenienti dallo splendido vigneto Cerretta della zona di Serralunga D’Alba nel cuore della denominazione del Barolo, accuratamente selezionate. La fermentazione avviene a temperatura controllata, in seguito il vino matura per almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità, capaci di conferire al Barolo un grande equilibrio e complessità.

Prunotto Barolo Cerretta si presenta di un colore granato intenso. Al naso è elegante, caratterizzato da sensazioni floreali di rosa e violetta. Al palato è intenso, con tannini dolci e setosi. Lungo e armonico il finale.

Abbinamenti: carni rosse brasate, formaggi stagionati.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Barolo DOCG.

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