Prunotto Nizza Riserva Costamiole 2020 Incredibile

Prunotto Nizza Riserva Costamiole è un vino rosso, secco, da uve barbera, colore rubino intenso, elegante, con sentori di ciliegia, mora e prugna, accompagnate da un sottofondo di spezie, vaniglia, cannella e liquirizia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nel Monferrato astigiano, nel territorio di Nizza, il Costamiole macera alcune settimane sulle sue bucce.

Al palato è ricco e vellutato, di grande struttura, ma allo stesso tempo elegante e sensuale, armonico e rotondo. E’ contraddistinto da un ottimo equilibrio tra freschezza e acidità tipica della Barbera.

Prunotto Nizza Riserva Costamiole,

è un vino corposo, con note speziate e cenni legnosi che affina in barrique per 12 mesi, e successivamente matura in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Vino eccezionale dotato di grande personalità.

Sicuramente un’ottima espressione del Nizza, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Nizza DOCG.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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