Capretto Barbera superiore Monte Cucchetto 2021

Capretto Barbera superiore Monte Cucchetto è un vino rosso, secco, da uve barbera, colore rubino intenso, elegante, aroma di frutti rossi, caffé e tabacco dolce, con finale succoso e fresco. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nel Monferrato, il Monte Cucchetto macera alcune settimane sulle sue bucce.

Capretto Barbera superiore Monte Cucchetto,

ne consegue un vino corposo, con note speziate e cenni legnosi che affina in tonneau per 12 mesi, e successivamente matura in bottiglia. Vino eccezionale dotato di grande personalità.

Capretto Barbera superiore Monte Cucchetto è sicuramente un’ottima espressione del Monferrato, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Barbera d’Asti superiore DOCG.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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