Capretto Barbera Monte Cucchetto 2022

Capretto Barbera Monte Cucchetto è un vino rosso, secco, da uve barbera, dal colore rubino, profumo fruttato e di buona armonia. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nel Monferrato, il Monte Cucchetto macera alcune settimane sulle sue bucce.

Capretto Barbera Monte Cucchetto,

affina alcuni mesi in acciaio inox prima di essere imbottigliato e completare la sua maturazione. Sicuramente un’ottima espressione del Monferrato, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: primi piatti e carni rosse.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Barbera d’Asti DOCG

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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