Bava Barbera Nizza Piano Alto 2018

Bava Barbera Nizza Piano Alto è un vino rosso, secco, da uve barbera, colore rubino brillante, elegante, aroma di frutti rossi, sensazioni floreali e speziate, con finale succoso e fresco. Proveniente da una accurata selezione delle uve nei vigneti dell’azienda siti nella zona di Nizza del Monferrato Astigiano, il Piano Alto macera alcune settimane sulle sue bucce.

Bava Barbera Nizza Piano Alto,

ne consegue un vino corposo, con note speziate e cenni legnosi che affina in tonneau per 18 mesi, e successivamente matura in bottiglia. Vino eccezionale dotato di grande personalità.

Sicuramente un’ottima espressione del Monferrato, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: secondi piatti.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Nizza DOCG

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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