Castello di Uviglie monferrato Albarossa 1491 2017

Castello di Uviglie monferrato Albarossa è un vino rosso del piemonte prodotto da uve albarossa, delicato dal colore rosso intenso e scuro, profumo caratterizzato da note fruttate di  piccoli frutti rossi. Al gusto è un vino avvolgente con tannini molto equilibrati. Proviene dai vigneti dell’azienda siti nel Monferrato.

Castello di Uviglie monferrato Albarossa,

affina alcuni per circa 18 mesi in barrique prima di essere imbottigliato. Sicuramente un’ottima espressione del Monferrato, classica e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: primi piatti e carni rosse.

La scala di “dolcezza” dei vini fermi:

• Secco < 10 g/l
• Abboccato >10 / <30 g/l
• Amabile >30 / <50 g/l
• Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 18°.

Denominazione: Piemonte DOC.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

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