Bersano spumante Blanc de Noir Arturo pas dosè 2015 Incredibile

Bersano spumante Blanc de Noir Arturo pas dosè è un vino spumante, metodo classico, millesimato, blanc de noir prodotto nella Langa astigiana da uve pinot nero, delicato dal colore giallo paglierino con sfumature dorate e di buona armonia. Al naso spiccano sentori di frutti gialli, sentori floreali, crosta di pane e di lieviti dovuti alla lunga rifermentazione in bottiglia. Proviene dai vigneti dell’azienda siti nel territorio della Langa astigiana.

Un Metodo Classico fresco e aromatico, ma di grande persistenza.

Bersano spumante Blanc de Noir Arturo pas dosè,

inizia mediante pressatura soffice delle uve da cui si ottiene il mosto fiore, che viene posto in appositi contenitori in acciaio, cemento o legno per il processo di fermentazione, segue l’aggiunta di lieviti selezionati con l’inizio della successiva rifermentazione in bottiglia. Affina in bottiglia sui lieviti per almeno 66 mesi poi avviene il dégorgement senza aggiunta di liqueur de tirage.

Bersano spumante Blanc de Noir Arturo pas dosè è sicuramente un’ottima espressione dello spumante e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: a tutto pasto, aperitivo.

Dosaggio zuccheri: PAS DOSE’

• Pas dosè, dosaggio zero o brut nature < 3 g/l
• Extra Brut >3 / <6 g/l
• Brut >6 / <12 g/l
• Extra Dry >12 / <17 g/l
• Dry >17 / < 32 g/l
• Demi Sec >32 / <50 g/l
• Sec o Dolce > 50 g/l

Temperatura di servizio: 4/6°.

Denominazione: vino spumante Metodo Classico.

Per grandi quantitativi richiedere una quotazione dedicata.

Leggere le condizioni di spedizione, per sfruttare la spedizione gratuita.

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