Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs Brut 2015

Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs Brut 2015

è uno Champagne  millesimato, prodotto nel territorio della Montagne de Reims  da uve Chardonnay. Colore giallo luminoso, con riflessi tendenti al verde. Effervescenza dolce, cremosa, fine e delicata. Bouquet minerale, dove si distinguono profumi di agrumi, fiori bianchi, note di mandorla. Palato all’attacco cremoso, morbido e concentrato con una delicata effervescenza.

Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs Brut 2015 è ottenuto da uve 100% chardonnay dal vigneto “La Cote”. Il 16% dei vini viene affinato in legno.

Louis Roederer Champagne Blanc de Blancs Brut 2015 affina in bottiglia sui lieviti per cinque anni poi avviene il dégorgement con aggiunta di liquer de tirage per il dosaggio BRUT.

Sicuramente un’ottima espressione dello spumante e allo stesso tempo identificativa del “terroir” dell’azienda.

Abbinamenti: a tutto pasto, aperitivo e crostacei.

Dosaggio zuccheri: BRUT.

• Pas dosè, dosaggio zero o brut nature < 3 g/l
• Extra Brut >3 / <6 g/l
• Brut >6 / <12 g/l
• Extra Dry >12 / <17 g/l
• Dry >17 / < 32 g/l
• Demi Sec >32 / <50 g/l
• Sec o Dolce > 50 g/l.

Temperatura di servizio: 4/6°.

Denominazione: Champagne AOC.

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